螃蟹生存學/ 葉特生

日本人喜歡吃魚生，每年從西伯利亞進口大批生猛深水魚空運到日本，但魚類受不了機艙的晃動而暈機浪，空運過程中的死亡率達到百分之四十，損失極大。後來有人建議在魚箱放進螃蟹，眾人嘩然：螃蟹是魚類的天敵，豈不是把魚送進死門？誰知結果出人意表：加了螃蟹，魚群的死亡率反而減少到只有百分之五。眾人大惑不解。

原來魚類也有心理學，面對螃蟹侵襲時，魚群不敢大意，連暈機也忘記了，一心防範，應付危機，精力比平日大為提升。雖然有少數仍然被螃蟹殺死，其他的反而鮮蹦亂跳，而且魚身的鮮味和魚肉的彈性都比以前佳。

有人因此提出螃蟹生存學，螃蟹代表人生的危機，也許有少數人在危機中倒下，但大多數人反而因此激發戰鬥力，奮發圖強，闖出一番新局面。而在安逸順境中，不思進取，陷身危機而不自知，容易迷失方向，麻木不仁。我們都追求太平無事，老實說：當四野安靖，太平無事之際，就要當心了，暈機浪正是魚群喪亡的先兆。