代表英國人的三個詞/ 柏北

在倫敦期間，與英國人的交往中，發覺有三個詞似乎最能代表英國：形容詞proper（適當的），名詞order（秩序條理），以及動詞organize（組織管理）。

英國人的菜餚不像法國那麼豐富，但很講究餐桌上的禮貌，布置和收拾餐桌的時間要比用餐的時間長。法國人吃飯是為了吃得更好，因此法式菜譽滿全球；而英國人吃飯則是為了填飽肚皮活下去。儘管如此，他們下廚的工具可謂琳瑯滿目，應有盡有。削蘿蔔皮有專門的削皮刀，切蘿蔔則換成另一把，形形色色的刀具令人目不暇接。同事們說；如果將英國人放到野外去生存，恐怕很難活下去，適當的下廚工具是必不可少的，仍是一絲不苟不肯將就。

關於order，可以從英國人的排隊觀念上得到印證。排隊時，前面的人沒辦完事，後面的人絕對不會隨意插隊或插嘴，如身邊有女士，還有禮貌的讓女士優先，而且會與前面的人保持適當的距離。耐心的等待與遵守秩序換來的不僅僅是文明和效率，還培養了英國人神清氣爽的紳士風度。在倫敦這樣一個國際大都市裡，遵守秩序是相對的，而維護秩序的態度才是絕對的，坐地鐵或乘公交車，搶座的人往往會遭到別人的訓斥。

英國人的組織管理才能相當出色。倫敦有很多文化古跡，街道狹窄且多彎道，大多還保持多年前的原貌，這便給城市管理提出了新的挑戰。然而聰明的英國人卻將交通系統管理得近乎完美。一條馬路不僅有多處人行橫道，而且配有視聽指示信號，行人過馬路前先按一下指示燈下的按鈕，當信號燈亮起的同時有信號喇叭提醒行人可以安全通過，此時所有汽車都要為行人讓路。因此，交通雖然繁忙，但安全順暢。因為交通有序，所以行人總是那麼從容不迫，怡然自得。試想交通設施不完備，行人不遵守交通規則，馬路上一定會混亂不堪。

凡事做得好，做得細緻，做得完善，便會上升為美。英國人優雅的生活，紳士般的風度，便是在這種生活的點點滴滴中積累起來的。優雅、細緻、完善不僅是一道風景，更是推動整個社會向前發展的一種動力。